遅れ日記。六甲山にてバームクーヘン！

お久しぶりの日記になります。

年末も押し迫ってきましたので、携帯をはじめ、パソコンなどの
大掃除もしないとなぁ・・・なんて考えつつ。


さて、ここからが遅れ日記！（笑）

一気に１２月まで書き連ねたいと思います。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


１１月に入り、六甲山へ登ってまいりまして。

厳密に言うと、山登りがメインではなく～。

頂上までは乗り物乗りまくり、笑。

しかしこの時ケーブルに乗る予定が、台風の影響でがけ崩れを起こしており、
なんと最寄り駅まで電車で行くと、その後３回もバスに乗り継ぐという・・・汗。

何をしに行ったかと言うと、バームクーヘンを作りに行って参りました。







タネが出来上がってまいりました～！↓




ここまでが一時間くらい。


そしてココからが大変～。外に出て、竹を黒くなるまで焼きます↓





結構時間が掛かる作業～。漸く焼けてきたら、今度はタネをかけていきます。



グルングルン。

グルングルン。



グルングルンとかれこれ二時間以上グルングルン致します、汗。



焼きあがって、竹の棒から外すとこんな感じ↓



思ったより穴が大きい・・・そして思ったよりバームの部分が小さい・・



しかし大満足のお味でした♪

バームクーヘンってこんなに作るの大変なんだ・・・

あの層はこんな手間隙の賜物だったのか・・・・・

大変勉強になりました。

誘ってくれた、友人に感謝！

そしてこの後は、アート作品散策に突入です。