夏限定、実演販売

栗の在庫も終了し夏商品の開発に忙しい日々を送っています。

夏のお菓子の開発と従来のお菓子のリニューアル
それと同時に『焼き栗フローズン』を開発しています。

これは夏場の実演販売としてメインにしたい商品
注文を受けてから調理してお渡します。
独自のブレンドでやりたい！
またまたクマさん＆クマ子の独自の商品への思いが・・・
あまり同調性の無いコンビなので

想作料理教室【デリス・キッチン】のmini-miniさんに
プロデュースをお願いしました。
mini-miniさんは SKYさんの『おうちで簡単手づくりセット』の
プロデュースをされていてSKYさんにご紹介頂きました。
何度も試作を繰り返し、配分などを瞬時にグラムでお話される
mini-miniさんのプロの目のカッコ良さにおやじ化しているクマ子は

いつもは職人さんに試作をお願いして食べて意見を言う
そういう開発が多かったので改めて商品を一から作り出す事の
忍耐力と集中力の大切さを学ばせて頂きました。

試行錯誤４時間・・・やっと味が決定！


素材にもこだわったものになっているので詳細が決まりましたらお知らせします。

mini-miniさん本当にありがとうございました。