1. 春の訪れサラダ
菜の花にはタンポポの花びらを、周りにはハラハラと舞う桜の花びらを散らして。
2. 連子鯛のポワレ
湯がいたブロッコリーとベーコンをジューサーにかけて岩塩をひとつまみ。
そんなソースで。奥の黄色いソースは、オランデーズソース。
3. ヒラメと甘エビパック売りのお刺身も、こう盛ると高級感あるでしょ。
4. 半額で売ってた和牛ローススライスで菜の花を巻いて、フライパンで焼いて
焦がしバターにポン酢を和えたソースでいただきました。
これで材料費、2,000円ちょい！ビバ物価の安い地元尼崎だわ～～。
