ナーベーラー‼️

ご存知ですか？ ナーベーラーを！

我が菜園では、色々な野菜を育てています。

以前にもブログで紹介した事がありますナーベーラーもその一つです。

関西ではヘチマと呼ばれ、野菜としては利用している方は少ないでしょう。

主として沖縄県では、ナーベーラーの名称で料理に利用されています。

我が家では、豚肉と炒めて、味噌味で仕上げて調理します。美味しいですよ。

機会があれば是非一度試してみては如何でしょうか？

皮をむき利用して下さい。