わが菜園では、３種類のイモを育ててきました。
いずれのイモも苦労したかいがあり上々の出来を期待しています。
昨日は山芋のつるが枯れてきましたので収穫の適期と思いまして
３株試しに掘りあげてみました。
結果は上々で満足できる出来栄えでした。
この山芋は長いもと違いブッショウ芋と呼ばれ、浅いところにイモがつくので
収穫は楽です。
そばを打ちこのイモを使いとろろそばを楽しみました。食味も大満足でした。
金剛山は非常に寒くなりました。3,500回達成も10回足らずになりました。
多分12月早々にできます。
