藁焼きのお店

昨夜は会議メンバー全員で藁焼きのコースを食べに行きました。

燻製の香ばしさ、楽しみました。

とてもおいしかったです。

コースで8品。

■藁焼きベーコンのシーザーサラダ
■豚しゃぶのネギみょうがまみれ
■もののけ盛り（カツオとブリの藁焼き&牛・豚・鶏のロースト藁焼き）
■出汁たっぷりダシ巻きたまご
■シシガミの腕唐揚げ
■ナスの一本煮浸し
■カツオとブリの藁焼き茶漬け
■パティシエの自家製シフォンケーキ

カツオ、ブリ、牛、豚、鶏のロースト藁焼き。

お酒は濃厚梅酒、カシスオレンジ、カシスカルピスを飲みました。

デザートはバニラアイスクリームとシフォンケーキでした。