風の強かった翌日、出かける前に休耕田のコスモス畑へ朝早めに寄ってみました。
私は那加方面へ出かける時、この道をいつも通っています。
この日は風もなく、ゆっくり撮る事ができました。
コンデジのマイカラーの設定を あざやかブルー にして撮った1枚です。
午前8時半、雲ひとつない青空でした。
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10/28撮影
taeさんのマウスオン・スライドショー作成フォームをお借りしました。
紫いもを蒸してクッキー生地に混ぜてみました。
材料 紫いも 正味１００ｇ
バター ４０ｇ
卵 １個
砂糖 ４０ｇ
薄力粉 １６０ｇ
オーブン１８０度で２５分焼く
甘さ控えめでほんのり紫いもの味、美味しかったです。
休耕田のコスモス、見頃を迎えました。今年は航空宇宙科学博物館の信号角です。
強風になびくコスモス、撮るのはとても大変でした。
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<non_nonさんのソースをお借りしました。
10/27 午前 一眼レフで撮影
毎日たくさん取れるいちぢく、Ｓさんからゼリーのレシピを教えていただきました。
いつもいちぢくの木の下で２～３個食べ、その後もお菓子にすることはありませんでした。
レシピ通りに作ったゼリー
我家の熟してから取ったいちぢく、砂糖で煮た時に丁寧にまぜても、形を残すのは大変でした。
形のなくなったものを少し多めにまぜてプリン型に
砂糖で煮た時いちぢく、たくさん出来たので煮詰めてジャムも作りました。
ヨーグルトに混ぜて食べようと思います。
いちぢくゼリー
①．いちぢくの半量（重量）の砂糖で煮る。（水は入れない）
②．寒天を煮溶かし（寒天の作り方に従う）荒熱が取れたら①の
いちぢくの煮汁だけを入れる。
③．器に①の残ったいちぢくを入れ、②を流しいれる。
④．大体いちぢく１個当たり１カップ位。
⑤．いちぢくは熟して無くてもよい。
⑥．いちぢくの皮は、ヘタを取って、トマトの湯むきと同じ方法でむく。
前から行きたいと思っていた割烹堀部へ行ってきました。
まつたけの土瓶蒸しがついて、とても美味しかったです。
食後は豆乳デザート
ポスティングされる情報誌の割引券を持っていくと、お値打ちに食べれますよ