長男のお嫁さんに誘われて、涼風和菓子講座に行きました。
講師は餅信のご主人信田充康さん、鮎菓子の求肥餅や中餡・白餡は準備していただきましたが、あとは手作りしました。
少し色が濃くなってしまった鮎菓子、後で目と口の焼印を押しました。
葛粉を水で溶かし、焦げないように練り中餡を包み、桜の葉を巻きました。
白餡と卵黄と米粉を練り、梅ドレンを入れ蒸した後、オーブンで焼きました。
２時間半で３種類の和菓子、大変でしたが楽しかったです。
お土産に持ち帰り、家族皆で食べました。
画像は携帯で撮影
連日の猛暑、夏バテ気味です。
フレッシュジュースのモーニングに行きました。
携帯で撮影
果物がたっぷりのモーニング、メロンジュースも美味しかったです。
久しぶりにきくさんとおしゃべり、楽しかったです。
各務原市神置2-30
果実香
サークルでブログを始めて５年 １８２６日です。
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皆さんに支えられて続けることができました。
いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
旦那と次男が板取川へ鮎釣りに行ってきました。
今シーズン初めての釣果は１９匹
追星おいぼし(エラの横の黄色の紋）がきれいに入っていました。
小ぶりの鮎は甘露煮、残りは塩焼きで食べようと思います。
小さなじゃがいもが、たくさんあります。
こするだけで簡単に皮がむける皮むきグローブ ムッキーを買いました。
手袋表面にクラッシュ（粒）がたくさんついています。
ながいもも綺麗にむけました。
いろいろな野菜の皮むきに活躍しそうです。
皮むきグローブ ムッキー
サークル仲間のＨさんに写真・動画撮影お願いしました。
ありがとうございました。
すいかとかぼちゃを収穫しました。
２本の苗で５個、初なりは（色づいてなかったのに・・・）カラスに食べられました。
６個と数は少ないですが、大きい物は直径２０ｃｍ弱！
早速食べたいと思います。