紫いものパイ

今年はじめて紫いもを作ってみました。

なかなか出来ないと聞いていましたが、大きい紫いもをたくさん収穫する事ができました。

紫いもはそのまま食べても？？？と聞いたので、蒸してスイートポテトのように味付けして、市販の冷凍パイシートに包んで焼いてみました。

とても美味しかったです。

Hさんには紫いものパンをやいてもらいました。