昨晩は、私の大好きなお店 アルザス料理＜ジョンティ＞で
家族といとこが、お誕生日会を開いてくれました。
とにかく、食べて飲むことが大好きなメンバーゆえ
お写真はこんな感じに・・・
サクランボテイストのべルギービール（ 左上 ）に始まり
（ 時計回りに ）根セロリのサラダ
お肉のパテ
鴨のフォアグラの冷製 ＆ブリオッシュ
鶏レバーのペースト パンデピス添え
こちら↓のワインやその他のワインをいただきながら
アルザスといえば、忘れてはならぬ
タルトフランベ
トラディショネルとマンステールチーズのハーフ＆ハーフで
お願いしました
メインのお料理はこんな感じ。
４名なのに、なぜか５品。
しかも、前菜からメインまで
ほぼ
お肉！
みなさん、肉食度が衰えてなくてちょっと恐ろしい・・・
デザートはこちら
すべてのお料理が絶品過ぎて
「美味しいね
」の言葉をみんな何回言ったことでしょう！
おかげさまで
お腹も大・大満足！
ジョンティのみなさま
お祝いしてくれたみんな
楽しく美味しい夜を
ありがとうございました！
さあ、これからまた頑張ろう！
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