８月２０日 今日のお弁当

毎日暑いですね～！！
でもこの暑さも
今週は少し
ましみたいなので
助かります。
　　　　　　　
さてお弁当ですが、
夏なので全体的に
少し濃いめの味にしています。
　　　　　　　
モモ肉のローズマリー風味焼き
卵焼き
ほうれん草のお浸し
ウインナー
コンニャクのきんぴら
茄子の味噌炒め
プチトマト

巨峰
マスカット

浅漬け

帰省していたrieちゃんから、
お土産の一つとして
お野菜を頂きました。
（おばあちゃんのつるちゃんが
栽培した物です）
その中に入っていた『瓜』で
早速浅漬けを漬ける事にしました
夜、漬け込むと
数時間後の朝食に間にあいます。
少し塩を多く入れすぎ、
塩辛かったので、
しばらく水にさらしたら、
丁度良い塩加減に出来上りました。
新鮮な瓜なので
とても美味しかったです。