菫があちこちに咲いています。
小さなすみれから、やや大きなものまで様々な場所で、様々な色で咲いています。
春を告げてくれています。
以前にこの花を葉と共に摘んで、天ぷらにして食べましたが美味しかったです。
昨日は、山にた堤防でワラビを摘みました。
ワラビも様々な料理で食べることができます。
ここに住んでいると野菜を買うことが全くありません。
必要な野菜は、畑や野山で摘んでくればすみます。
今の時期は、身体を冷やす夏の野菜は一切口にしません。
夏の野菜とは「キュウリ」「トマト」「ピーマン」「レタス」などです。
身体が欲しません。
それに、それらの野菜はビニールハウスでつくられた「野菜もどき」です。
だから食べません。
でも皆さんの所では買うしかありませんね。
お買いになるときには「冬野菜」を購入してください。「露地物」を。
