徒然に

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日々の出来事を写真に残していきたいと思います。

エクシブ軽井沢パセオ泊

2014-10-28 23:20:00 | 八ヶ岳・蓼科・軽井沢方面

パセオ到着
ホテルの担当の方がお部屋まで案内してくださいました。

お部屋はフロント近くの2階で、和洋タイプを7名で2部屋。
秋のパセオはわくわくです。紅葉が手に取るように楽しめます。

 
 

お部屋も明るく広く 窓の外に見える紅葉がなんともいい感じです。

  
 

お風呂にはチェアを置いてくださったので楽ちんでした。

 

みんなは中庭の池を通るルートで本館を行ったり来たり。私は車ルートで本館を行ったり来たりです。

 
  

ラウンジでいつものように甘い物をお付き合いしていただいたり ジェネシスのジムや大浴場を利用したり
夕食までフルタイムで動いたようです。同居人さんは この為にジムの服を新調。その割にはすぐにギブアップしたわね。

夕食は フランス料理「ボナキュー」の個室を予約

ル・ラックのコース

アミューズ
茄子とフロマージュの タルト・フランベ仕立て

穴子とフォアグラのバロンティーヌ
林檎のコンディメント

パンも何種類か出たのですが、こちらのバターは 左からオレンジ ノーマル アンチョビ。
アンチョビが激うまでした。

フランス産ペンドロー・ルージュ(山うずら)
栗とトリュフの香り

佐久鯉のクネルと 生姜香るコンソメ ”山の秋”
スープを入れていただきます

 

甘鯛とシュークルート  アルザスの煮込み料理

そうそう この日のお供は 「ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン」と「キュヴェ三澤 明野甲州」
サプライズの赤ワインに日本酒 焼酎などなど。 三澤さんの甲州好きが数名。飲めたのが嬉しい!

仔牛と長芋 ”ドイツからの風”

写真を撮り忘れたけど 骨付きはちょっと固かったわね。


パン・ド・エピス
伝統の焼菓子と ショコラのデザート 森のイメージ

チョコレートがみんな違うお味なの。大人の味でよかったです。

小菓子 コーヒー

苦しくなるまでいただいてしまったわ。


翌日の朝食

ヨーグルトが苦手な義母は他のものに変えていただきました。果物でした。^^

夜はお部屋でお茶やウィスキーなど飲みながら またまたおしゃべりタイム。
朝は また大浴場とジム。そしてお散歩だったようです。

夜 お部屋に戻って来るとき 真っ暗なのに駐車場の一角でオーラが出ていた! 他の車は(気分的に)止められない。(苦笑)
翌日 その数台の外車を見ながら教えていただく。 車好きにはエクシブの駐車場はたまらないでしょうね。 

 


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