FFT再開

FFTって歴史的な話で難しい。

私には登場人物の関係を理解することも難しい。

でもサモンナイト２をクリアした勢いでやってみることに。

５７レベのデータが残っていたけど、話を忘れてしまって何したらいいのやら。

なので始めからやることに。サモンナイトは忘れなかったのに；

ただ今のレベル２。

クリアするのにどのくらいかかるでしょう。

あ～EXAは飽きました。

ハマりすぎると飽きが早いようです。

でも、再開する予定はあり。

やっぱ初心に戻るって大事よ

最近、パン作りをホームベーカリー生地コースで横着して作ってみたりしましたが、かなりまずい。

やり方がいけないのか！？

ホームベーカリー上手く使えれば捏ねなくていいからかなり楽なのに。

だってね。生地まとまるのに１時間かかるんですよ。

で、最初はそんなんじゃなかったなって思って

基本通りにやってみたの・・・あれ！？

すぐにまとまる。

１時間まとまらなかった生地と材料は同じですよ。

まぁ気づいたことは水の温度ですわ。

いつも蛇口ひねって適当にぬるい水で作ってたんだけど

今回温度計出して３５度の水で作ったのよ。

ちょっと面倒でも温度計った方が楽だわ。

１時間捏ねるのと比べれば天と地ほどの差。

今日はイギリスパンだったから明日はベーグル基本通りに作ってみよう。