航空会社のポイントがたまっていまして、
もう旅行に行けなくなってから3年経ちますが
ポイントが残っていて、最後に消えてしまう
ポイントを使って3点ほど商品をチョイス♪
その中の一つがなかしべつゴーダーチーズブルトンヌです♪
北海道の中標津町は、日本トップクラスの良質な牛乳を
生産しているそうで、中標津産のゴーダチーズと
生クリーム、北海道バターを贅沢に使用っした
『チーズブルトンヌ』です♪
フランスブルターニュ地方に伝わる『ガレットブルトンヌ』は、
バターをメインにして作られるものがほとんどですが、
中標津町の『チーズブルトンヌ』は、通常使用するバター量を
約半分に抑えて『中標津ゴーダチーズ』を使用しているそうです♪
さらに、中標津ゴーダチーズを使用した『チーズそぼろ』を
まぶして焼き上げてあるとの事♪
賞味期限は到着日より常温で3週間でした。
なかしべつゴーダーチーズブルトンヌ12個入り
説明書です♪
他にも説明書が入っていました♪
チーズブルトンヌの他にチーズカタラーナもあるようです♪
チーズブルトンヌは、なかしべつブルタージュの看板商品♪
大きさは大きすぎず小さすぎず。
袋を開けるとチーズの香りが漂います♪
裏面にも賞味期限が表示されていました。
なかしべつゴーダーチーズブルトンヌ
中標津ゴーダチーズを使用した『チーズそぼろ』がのっています～♪
厚さはこんな感じ♪
一口いただくと、バターは抑えてあるとの事ですが、
バターのいい香りとチーズの芳醇な香りがします♪
しかし、食感は柔らかいわ～
パウンドケーキを薄く焼いたというか、
ソフトクッキーのような食感です。
ブルトンヌと思っていただくと違うかも。
そこがバターを減らしているという事かも知れないわね。
ブルトンヌの好みからすると、歯ごたえがある方が
好きなのですが、味がいい♪
別物としていただくと、口の中でほどけるような食感、
そして芳醇な風味でチーズの濃厚な味わいが
楽しめるスイーツです♪
甘すぎないところもいいです♪
ブルトンヌの製法という事でブルトンヌですが、
好みのお味で美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*^▽^*)
株式会社 万両屋
北海道標津郡中標津町西13条北12-1
TEL：0153（72）2319
営業時間：7:00～14:00
問い合わせ時間：9:00～14:00
休業日：日曜日お手数おかけしますが
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