ネットで屋久島製品や鹿児島黒酢を
検索していたのですけど、
全然違うものを購入（笑）
LET IT BEER（レットイットビール）が
気になったのでこちらを試してみることに♪
送料が少々お高いと思ったら冷蔵で届きました。
なるほど～
酵母を使っているからなのね♪
その酵母が気になったので購入に
至ったわけです♪
海猫は泡物が好きなのでビールはあまり
飲む機会がありません。
最近は家ではほとんど飲んでいないし
でも飲むならこういうものがいいかなと^^
LET IT BEERは、鹿児島県鹿屋市で
2020年に誕生したマイクロブルワリーだそうで
地元密着系のブルワリー。
箱を開けてみました♪
栓に張ってあるのは賞味期限。
箱の中に入っていたはがきの裏面には
手書きのメッセージ♪
そしてLET IT BEERオリジナルの栓抜きが
入っていました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ｱﾘｶﾞﾄｳ💛
そして説明書も♪
クラフトビールは、ろ過・熱処理を
していないので
生きた酵母が沈殿しています。
15℃以上になりますと酵母が働きだし
発砲・吹きこぼれの原因になりますので、
日なたや常温での放置、瓶への衝撃を
さけてください。
瓶を立てて冷蔵での保存をお願いします。
クラフトビールを週替りで提供している
ビアパブ｢Whack A Mole｣（ワッカモール）も
運営していて、もぐらたたきという店名は
面白いですネ♪
賞味期限は届いてから3か月半。
金柑エヰル（きんかんエール）
地元大隅半島産の大玉で甘い
大甘（だいかん）という金柑が
使用されています♪
原材料名など。
一応小さなビールグラスが我が家にもあり
全然使われていないなかったのですが
日の目を見ることとなりました♪
いつもはシャンパンフルートですから（笑）
栓を開けた瞬間に金柑の香りがします♪
普段ビールを飲まない海猫なので
苦味は感じましたがマイルドな感じ♪
金柑の甘い香りと風味がするフルーティで
飲みやすくて美味しい♪(*^∇ﾟ)b
泡物は辛口が好きなのですが、
この金柑エールはほんのり甘さも感じ
辛口ではないのですが、金柑パワーかな？
酵母のちからなのか、なんかハマるわ♪
昔、レモンビールだったかな？
ま、レモン風味のビールにハマったことが
ありまして、海外製品だったと思う。
そんな感じなのかなと思ったら
全然違っていました。
その製品に比べるとインパクトは
低いのですが、
いま思うと香料などいらぬものが
入っていたんだろうな～
金柑エールの香りや風味は優しくて
好きだわ♪
金柑エヰルの他にも商品がありますが
季節限定商品も用意されていて
バレンタインの時は麦チョコエールが
販売されていました♪
次は違う味を楽しんでみたいわ^^
美味しくいただいています、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
遊びに来てくれてありがとう～ヽ(*^∇^*)ﾉ
(*・∇・)σ=σ[]ﾎﾟﾁｯと応援いただけると励みになります
アクセス
トータル
ランキング
