カラマンダリン♪

簡単に手でむけるっていうの良いわ～♪

ということで、春のみかんカラマンダリンです♪

 

 

 

カラマンダリンはミカン科ミカン属の柑橘で、

正式には『カラ』という名称が付けられています。

尾張系温州ミカンとキングマンダリンを交配し

1935年に生まれた品種です。

 

他の温州ミカンなどと比べ熟すのが遅く、

４月の初め頃から収穫が始まり、その後２週間から

１か月、酸を抜くために貯蔵され４月下旬頃から

出荷が始まり、沢山出回る旬の時期は５月一杯で

生産量自体が少なく、産地も限られているため、

旬の時期はとても短い果物だそうです。

  

 

見た目が温州ミカンのようで、大きさも同じくらいかな。

 

 

 

 

表面が少しデコボコしている感じ。

 

 

 

 

 

手でむけるとのことですが表皮は硬めだったので、

カットしてみました。

 

 

 

 

 

表皮は厚めでジョウノウも厚めかな。

 

 

 

 

 

次に食べたときには手で向いていましたが、

表皮が硬いので指が入れられたら

向くことが出来るという感じでした。

  

 

カットする方がおすすめのような気がします♪

 

 

 

 

お味の方は甘味がありつつも酸味もあり濃厚で

ジューシーでした♪

 

 

 

 

 

みかんよりは剝きづらさはありますが、

お味の方は外れなしでした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)

 

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