クレーム・ビスキュイ★アンリ・シャルパンティエ★

先日頂いた『プティ・タ・プティ』が好みだったので

自分で違う商品を注文してみました～♪







早く食べてねって♪







クレーム・ビスキュイ　10枚入り







ラムレーズン入りのクリームサンドクッキー







商品説明







本店の住所だと思います。







ラング・ド・シャってクッキーの名前って事は知っていたけど、

猫の舌って意味だったのか？







ラングドシャはよく泡立てた卵白を加えて焼き上げた薄い

クッキーですが、そのラングドシャにラムレーズン入りの

バタークリームをサンドしたのが、クレーム・ビスキュイ。



賞味期限は約3週間くらいです。







クッキーは、プレーンとチョコレートの2種類。







私の知っているラングドシャは薄くてパリパリっとして

スライスアーモンドがのっているものだけど、

そこまで薄くないかな～







レーズンがたまに出てきます～







生地はサクッとした食感です♪







こちらはレーズンが入っていないのかなと思いきや







出てきました～♪






お味は甘さを控えた上品な味わいです♪

ＨＰで見たのですが、このクッキーの上に

生ハムやチーズをトッピングして、

大人のワインパーティーにぴったりと紹介されていました。

確かに甘さ控えめではあるけど、どうなんでしょ？

おしゃれなワンプレートにという事ですが、勇気が出ない（笑）

甘いものが苦手な男性にもおすすめとのことでした～

個人的にはプティ・タ・プティの方が

ワインに合いそうな気がします（‐＾▽＾‐）


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