今日は 2月最後の かこがわ検定の 講座でした
今日は かこがわ 唯一の酒蔵
岡田本家さんの 見学会
私 楽しみにしてました
米麹に 一番の大敵は 納豆菌らしく
前日は 納豆を食べないでくださいって言われてて
酒蔵を見学する上での マナ~らしいです
新酒が できましたのあいず
杉玉 漢字あってるかな
試飲もしました
日本酒を飲まない私としては 良くわからない
テレビで見たことのある 酒蔵とは 少し イメージが違ってた
だけど 楽しみにしてたので
初めてみた 酒蔵 米麹
勉強に なりました
さぁ~ いよいよ 試験日が近づいてきましたよ