【きき丸ぼうろの会】

０印房の久しぶりのイベントでございます。
今回は【きき丸ぼうろの会】

丸ぼうろは小麦粉を使った生地を延ばして
金型で丸く抜いて焼き上げた素朴な焼き菓子です。
カステラや金平糖などと
同様にポルトガルより伝来の南蛮菓子のひとつです。

長くなりそうですので、
何回か小刻みにアップしていきたいと思います。

まずは出品リスト
全部で６種類。

画面左上から
・千鳥屋本家
・鶴屋菓子舗
・村岡総本舗
下段左から
・北島
・東雲堂
・村岡屋
以上、敬称略

見た目はさほど違いはありませんね。