桜シフォンケーキを作りました 
桜の葉を入れたノンオイル＆卵一個で作った小さいサイズ
型抜きは前と同じように手外しをしたけれど、
今回は真ん中の軸部分がボサボサになってしまいました 
カットしてー、クリームをかけてー、
荒れたお肌をごまかしています・・・
今年買った色素 
↓
左が液体の紅麹色素（ギャバン）で、
右が赤ビートの粉末（私の台所）
いつも買うお店では、液体のものしか置いてなかったけれど、
粉末も新しく置いてあったので買ってみました
今回使ったのは粉末の方。
みみかきよりも小さいさじがついています。
ピンクの表示があるように、上品な桜色に
購入後、初の車検に行ってきました。
どの位かかるとわかっていても、支払い時になると 
でも、半分は「税金」なんですよね～
・・・そんなに距離を走っている訳ではないし、
年単位で考えると、私にとってはかなりの贅沢品になってるなー
でも、無いと不便だし・・・
免許更新→車検の次は、車の任意保険更新月です 
桜シフォンケーキって桜の葉を入れるとちょっと塩気がきいたものになるの？
話題の塩スイーツかな？＾＾
桜をイメージしたピンク色の生地を焼いてみたいと思っているけど、色を出すのにみんなが使っているのは何なんだろう？と思っていたの。
何だと思う？って変な質問よね(^^;
紅麹を思い浮かべたけど、このピンク色の色素でも良さそうだね。
桜の花をペースト状にしてもピンク色を綺麗に出すのは難しそうだし…。
AYAさんはシフォンケーキの型出し、手外しが多いの？
一度チャレンジしてみたいと思いつつ、手の力でぐっとやっちゃいそうで怖～い（>_<）
↓お粉を15キロも一度に購入したということにびっくり～＠＠
小麦粉の値下げを実感するのはちょっと先になりそうだね（笑）
塩抜きしてあるので、そんなに塩気は感じられないよ～
って、私が「桜」に慣れているから、味覚がおかしくなっているかも？
手はずしは小さい型で焼いた時だけ、練習の為にやってます！
真ん中の軸付近はさすがに竹串などか必要だけれど、ほかはそ～っとはずすと大丈夫だったよ。パレットナイフなどの線（←この表現でわかるかな？）がつかない所が手はずしの良い所です。
色素は紅麹がお勧め～
この赤ビートは熱に弱いようで…
強行して使ってみたら、やっぱり脱色しました
失敗パンになったけれど、今度ＵＰするので見てみてねー