今回も、 
ク リスマスカラー にしてみました
２色とも共通の材料は、生クリーム・牛乳・卵・塩・胡椒です 
これを二つに分けて、
ひとつには、塩をふって下処理した生鮭ちゃんを、
もう一方には、茹でたほうれん草を入れて、ミキサーでガ～ 
油脂を塗ったパウンド型に、
ほうれん草の生地を流し込み、茹でたオクラを並べ－
その上に、生鮭ちゃんの生地を重ねて流したら－
オーブンへ 
お湯を張った鉄板にのせて、低温で焼きました 
型からスルッと抜けたのはいいのですが、
カットしてみると、気泡がたくさん入ってます・・・
注）十分に冷ましてから、型抜き！
！
アップで 
↓
星型になるのを狙って入れたオクラですが、
フニャフニャでお花のようになっています・・・
生鮭ちゃんだけでは、ピンクチックで色が薄いので、
赤い食材か、着色料をプラスした方が良いかな～？
ソースはお好みで 
赤の色が足りないので、プチトマトを飾ってごまかしました 
わぁ
でもすごく可愛いですよ
ピンク色も綺麗だし私は赤！って感じよりこの方が好きです
AYAちゃん自宅でレストラン経営できるんじゃない～？？？私スイーツ担当させてもらおうかしら？
雇ってくれる（笑）？
このオクラがすごくいいよね～！
カットしたらちゃんと星の形に見えるし
ああー、もう日にちないのに・・・まだメニュー1個しか決まってない・・・
私がイカ、タコ、ホタテ、エビがすきなんで
たまにそれほど時間もかからないものもあるけど、これは長くかかるのかな？
オクラの形が可愛いし、ほうれん草の生地に良いアクセントになっているね～
オレンジの人参の星型よりもグリーンだとシンプルで
大人も子供も喜べる感じですね。
↓「体に異変が」・・・て・・・
う～ん、なんとなく想像つくけれどもぉ～、
ドライフルーツ効果でお通じ良くなったって
ことにしておきましょう
星型を狙っていたんですけど、柔らかかったみたいでお花に…
でも、それもカワイイ感じになったので許せました！
まさにサーモンピンクとはこの色の事ですよね～
自然色なのが、身体には一番です
って思ったらオクラちゃんなのね！
可愛い～
自分でテリーヌを作ったことがないので難しそう。
卵や生クリームを泡立ててケーキのように作るの？
クリスマスに作ってみようかしら！
やっぱり、型を使ったりする料理は見栄えがして良いよね～
オーブンで焼いている間に、他の事が出来て良いけど、オーブン料理が重なると大変！
マリネは決定なんだね～
後はローストレッグとか？
見ている私は期待してしまうけれど、ちょこちゃんはスイーツも手作りだから大変そう～
このテリーヌは、1時間ぐらい蒸し焼きにしたかな～？
テリーヌのほかにも、パテ？みたいなものも作ってみたいんだけど（周りがベーコンで巻いてあるやつ）かなりの時間がかかるみたいなんだよね～
これも、来年かな！
スターフルーツは手に入りにくいけど…
今日はね～、星型にする野菜がなくて人参でやってみたよ
↓へろちゃん、やさしい～！
これから、ケーキも食べるのに恐ろしい事だよね
（ケーキは食べないって言わない私は、食いしん坊～
本格的なテリーヌの作り方はわからないけれど、卵や牛乳、生クリームをそのままミキサーにかけただけで、泡立てまではしませんでした～
葉桜さんのお家では、クリスマスメニューは決まりましたか？