トマト＆バジルのクッキー

 

前回のブラックオリーブ＆チーズのパン続き、
トマトジュースバージョンのクッキーを作りました

使ったものは、トマトジュース、粉チーズ、ドライバジル、オリーブオイルと、
相性が良いものの組み合わせ～

でも、クッキーの水分量はあまり必要ではないので、使ったトマトジュースも少なめ。

・・・なので、前回のブラックオリーブ＆チーズのパンの断面図よりも、
かなり薄めのオレンジ色の焼き上がりになりました。

 

フィギアスケートのロシア大会が終わりました

本郷選手は５位と、ファイナル出場は微妙な惜しい結果に。

ダイナミックな演技と、演目にマッチしたきらびやかな衣装を着た本郷選手また見たいので、
全日本選手権に向けて頑張って欲しいです