タジン鍋

mastrad社製のタジン鍋を購入しました

これはレンジで温めるだけで、
温野菜や蒸し煮などができるという便利な鍋。
油を使わないで調理するので、ヘルシーです。

素材はシリコンなので、ふにゃふにゃしていて
重くありません。耐熱にも優れています。

エミール・アンリ社のタジン鍋がかわいかったのですが、
実用的にはこれでもいいかな。

長崎ペンギン水族館

先々週くらいの話ですが、
長崎ペンギン水族館に行きました。

いろいろとあって規模を縮小してしまったけども、
この水族館は充分に楽しめます。

直立不動になって眠るペンギンがすごく
かわいかった

眼鏡橋

眼鏡橋へ行きました。
眼鏡橋は、国の重要文化財です。



初めて眼鏡橋を渡りましたが、行ってみたら
きれいに整備されていて驚きました。

両岸？は公園になっていて、
広々と歩けるようになっています。
舗装のデザインも、橋の情緒を壊しません。
柳の木が垂れていて、水辺の感じを出しています。

石の階段を下りると、
中島川の近くを歩けるようになっています。
夏は涼しくていいかもしれません。

ただ、周辺には中層のビルもかなりあるので、
バックに見える風景には、情緒がない。
景観規制をかけるべきです。

崇福寺

雨が降り出しましたが、
長崎市内にある崇福寺へ行きました。

このお寺は、国宝です。
華僑の人々によって創建された、
竜宮城のような変わったデザインをしています。






晴れていると、もっといい写真が撮れたのに。

長崎市内には「寺町」という、
寺院が集中して配置された町があります。

長崎の寺町にあるお寺の配列はとても面白く、
寺町通りという一本道に、たくさんのお寺の入り口があります。

長崎といえば、“教会”というイメージもありますが、
同様にお寺も多いのです。
長崎市内はキリスト教徒も多いけど、
仏教徒も多い町なんです。

ビストロボルドー

今日は、長崎に行きました。

まずは、ビストロボルドーでお昼ごはん。
ここはトルコ風ライスが有名なのですが、
何を思ったか、私も彼もそれを注文しませんでした。

私が頼んだのは、ランチメニュー。
スープと、サラダ、メイン、ライスorパン、コーヒーのセットです。
量は少なめかもしれません。
トルコ風ライスにすればよかった



店内はそんなに広くはありません。

壁には誰のかわからないサインと、
コルクが並べてありました。
小さな洋食屋さんといった感じでした。

次こそは、トルコ風ライスを食べよう!!