庭の隅に
びっくりするほどきれいな
グリーンを見つけることがあります
アジュガ 子宝草
ゴシキドクダミ（カメレオン） つわ蕗
？ 初めて見たような・・・虫
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いろいろな植物があるのですね。子宝草って葉っぱから葉っぱの芽が出るのでしょう？かわいいですよね。
私も去年だったかkuraさんから葉っぱを送っていただいたのですが絶やしてしまいました～。
私の板に貼っていただいた、ゼラニュームの花も素敵ですね～。さくら草さんは写真のセンスもばっちりですね。
かぼちゃも干すと甘みが増すのですね！
薄く切って干すのでしょうか？
干したら戻して煮るのかなあ？
ゴーヤの佃煮というのをもらったことがあるのですがとても美味しかったので、作り方を知りたいのですけど、さくら草さんご存知でしたら教えてくださいね。
そうです、そうです。子宝草は葉の縁に子どもが沢山出来る多肉植物です。株が大きくなると、冬の置き場所に困りますけどね（笑）。
干し野菜は、新聞の付録で見ました。
かぼちゃは、3ミリ位に切って干しました。煮る前にざっと洗い、ひたひたの水で煮て、適当な頃、砂糖と塩で味付けしました。甘味が増し、ぎちぎちした食感、独特の風味、私はとても美味しいと思いました。
にがごりは、苦味が増したような・・・でも、しこしこした食感は良かったですよ。
写真は、デジカメを使うまで、私のピンボケとバランスの悪さは有名でしたよ～。今でもピンボケ、沢山撮っていま～す。
ゴーヤの佃煮、私も食べたことがあるような・・。
今度、心当たりに、たずねてみますね。