福島の桃

３日前…福島県郡山市内で避難生活を送っている友人が
「福島の桃」を送ってくれました。
果物農園より直送された「あかつき」という品種。
さっそく１個、林檎の皮をむくように
包丁で桃の皮をむき、一口…
桃はもぎたてのようで、パリパリと固い食感。これぞ福島の桃です。
友人には早速、お礼の連絡をしました。感謝です。

スーパーで購入する桃は柔らかくて甘いのですが…
私の「福島の桃」の基準は、実が堅い事が故郷の味の条件なのです。
両親や妹家族、娘と孫にも美味しいお裾分け。
娘は「スーパーで買ったけど、あんまり美味しくなかったの」と
喜んで持って帰りました！
「福島の桃」…最高！！！