退院してもう随分と日が経ったような気もしますが
やっぱりまだ弱っているらしく
風邪っぽくなったり
口唇ヘルペスちゃんがでたり
頭痛が続いたり
わちゃわちゃしています。
でも腹痛も吐き気もなく
そっちの方は大丈夫です。
今日もやっぱり風邪っぽいので
友達とのランチを延期してもらいました。
雪も結構降ってるし
家でこうしてPC三昧しています。
そんな中
最近はまっていることがあります。
それは料理
手早く出来て、美味しくて
なおかつお腹に優しそうなものを
YouTubeで探して
あ、これ！と思ったものがあったら
翌日か翌々日には作る
ということを楽しんでいます。
最近作って
これ美味しいじゃんと思ったものがいくつかあるのですが
その中のひとつが大根餅
コウケンテツさんの動画を見て作ってみました。
私は全く知らないレシピだったし
食べたこともないものでしたが
大根と片栗粉と小麦粉、ベーコン、万能ねぎ、塩
ごま油
これだけでモッチモチのお餅みたいな食感になるんですねー
そして
いろいろ作って思ったのが
やっぱり
わたし
料理が好きなんだな
でした。
手を使って
切ったり まぜたり 包んだり
さくらちゃんのお手て
楽しい作業
そして美味しいものが出来上がったら嬉しいしね。
ただ
後片付けがなければもっといいんですけど。
さくらちゃんの足
食べられるって
幸せなことですね。
退院後だから余計にそう思います。