退院してもう随分と日が経ったような気もしますが
やっぱりまだ弱っているらしく
風邪っぽくなったり
口唇ヘルペスちゃんがでたり
頭痛が続いたり
わちゃわちゃしています。
でも腹痛も吐き気もなく
そっちの方は大丈夫です。
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今日もやっぱり風邪っぽいので
友達とのランチを延期してもらいました。
雪も結構降ってるし
家でこうしてPC三昧しています。
そんな中
最近はまっていることがあります。
それは料理
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手早く出来て、美味しくて
なおかつお腹に優しそうなものを
YouTubeで探して
あ、これ!と思ったものがあったら
翌日か翌々日には作る
ということを楽しんでいます。
最近作って
これ美味しいじゃんと思ったものがいくつかあるのですが
その中のひとつが大根餅
コウケンテツさんの動画を見て作ってみました。
私は全く知らないレシピだったし
食べたこともないものでしたが
大根と片栗粉と小麦粉、ベーコン、万能ねぎ、塩
ごま油
これだけでモッチモチのお餅みたいな食感になるんですねー
そして
いろいろ作って思ったのが
やっぱり
わたし
料理が好きなんだな
でした。
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手を使って
切ったり まぜたり 包んだり
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さくらちゃんのお手て
楽しい作業
そして美味しいものが出来上がったら嬉しいしね。
ただ
後片付けがなければもっといいんですけど。
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さくらちゃんの足
食べられるって
幸せなことですね。
退院後だから余計にそう思います。