こんにちは！さくちゃんです。
近頃はまっている大型チェーン店に先日も行ってきました😌
その名も土佐料理「わらやきや」。
私が行った田町店での写真を交えながら、「わらやきや」を紹介します！
土佐料理「わらやき屋」とは
「わらやき屋」とは、鰹を中心に藁の香ばしい料理で有名な高知、土佐料理で有名なお店です。
名前の通り「藁焼き」が有名です。
店内も和テイストで、どの店舗も木目調の内装が特徴的です。
店員さんは動きやすい袴のような制服を着ていて、まるで旅館に来たような感覚になります😁
ランチ営業をやっているところもあるので、昼も夜も楽しめます✨
※店舗によりますので詳しくはお近くの店舗をお調べください。
昼から新鮮な鰹が食べられる！「わらやき屋」のお得ランチ
「わらやき屋」田町店はランチ営業をやっています。
ランチは1,000〜1,500円の価格帯です。
ディナーでもメイン料理である鰹のランチが豊富です。
他にも唐揚げ定食など和定食がいくつかあるので魅力たくさんです！
私はランチに行った際、定番の鰹定食を注文しました✨
分厚い藁焼きの鰹。
香りを楽しむために、濃い味の醤油ではなく、お店こだわりの薬味が添えられてきます。
ご飯も味噌汁もついてきて、暖かな食事に辿り着けるのが嬉しいですね♪
仕事の合間にランチに行き、しっかりお腹も心も満たされました☺️
ディナーこそしっかり満足！藁の香り引き立つ繊細な料理
ディナーは藁焼きの鰹の種類が複数あります。
人数に合わせて、またお腹の空き具合に合わせて注文できます✨
薬味として用意されているのは塩・ワサビ・ネギ・ミョウガ・ニンニク
それぞれしっかり鰹の味にマッチする薬味が選ばれています。
組み合わせも色々試せるので面白いです！
更には鰹などの魚料理だけでなく、お肉料理も豊富なので老若男女問わず楽しめそうです。
月見つくね。
ふわっふわのお肉がほっぺからこぼれ落ちそう。
きびなごの唐揚げ。
青のりと塩がちょうどいい加減でした✨
クレームブリュレ。
プリンが美味しい居酒屋は優勝！笑
卵の味を程よく感じる優しい味のプリンでした！
最後に
藁の香ばしい香りが際立つ和食居酒屋「わらやき屋」
店舗数も多く、オフィス街にある店舗ではランチをやっているところもあります。
ぜひお近くにお店がある方は足を運んでみてください！