苦節６年・・・パン作り😄

長年、ほぼ自己流でやって来た

手作りパン・・・

苦節６年、７年目で、とうとう

自分史上最上級のパンが出来ま

した🤣

やはり、何度作ってもどこかで

納得のいかない部分がありまし

たが、多分これでコツを得たと

思います🎵

ヨーグルトを入れると柔らかさ

と風味が出ると言う事で、You

Tubeでも勉強しつつ、始めて挑

戦してみました。

最初に練習で作ったのが、こち

らのベーコンチーズパンでした。

ほんのチョコッと硬さがあり、

それを改良して試行錯誤・・・

それがこちらです

一口食べてびっくり！！

事の外ふわふわ～

メッチャ美味しい

もう、朝食べるのが待ち遠し

いなぁ・・・って、今からワ

クワク。

やっぱりパンは難しいから、

素人は、特に私のように下手

なものは最低６年くらいかか

るのだと再認識。

何だかさらに楽しくなりまし

た