育てているゴーヤは、さかのぼると2年前、エコカーテン用としていただいた種で、売っているもののように、大きくきれいなグリーンにはならないみたいなので…。
10センチほどになったところで、1つ収穫してみました。
以前に教えていただいたように、中の種と白い部分をきれいに取り除き、うす~く、うす~くスライス。
水にさらす前は、苦くって…「こりゃだめだぁ」でしたが、さらしたら、苦いけど…「いけるじゃん」にかわりました。
冷やし中華にトッピングして、おいしく頂きました。
今度はサラダとして食べよぅ。
実をむすんで収穫するのが、以前にも増して楽しみになりました。
10センチほどになったところで、1つ収穫してみました。
以前に教えていただいたように、中の種と白い部分をきれいに取り除き、うす~く、うす~くスライス。
水にさらす前は、苦くって…「こりゃだめだぁ」でしたが、さらしたら、苦いけど…「いけるじゃん」にかわりました。
冷やし中華にトッピングして、おいしく頂きました。
今度はサラダとして食べよぅ。
実をむすんで収穫するのが、以前にも増して楽しみになりました。