暑バテ防止パート2

大吟醸酒粕シャーベット
某白岳仙の蔵元のお母様から教えていただいたものを、少しアレンジして作りました。
作り方、大吟醸酒粕を湯煎にかけ浸すら練り込みます。次に煮きったお酒(その蔵のお酒が最適）を注ぎ、少し粘りがでるまでかき混ぜます。最後に蜂蜜(できれば柚子蜂蜜）を入れてかき混ぜれば、完了です。あとは冷凍庫に入れて半日待ちましょう。

一日、スプーン一すくいで元気モリモリです。
一度お試し下さい。