新入荷です。

(株）アルプスの国産のスパークリングワインのご紹介です。
長野県桔梗ヶ原産ナイアガラぶどう１００％使用。

ちょいと甘めで、スッキリした味わいです。

７２０ｍｌ ￥１５７５

ますます寒くなってくるこれからの季節に、暖かくした部屋で、キ～ンと冷やしたスパークリングワインで冬の夜長をお楽しみ下さい。

追加

長野県飯山市のお客様から、採れたて野菜を送っていただきました。

色々と工夫して食べてみたいと思います。

ありがとうございます。

ゴンちゃんです。

当店のお客様のワンコちゃん。

ミニチュア・ダックスのゴンちゃん。

男の子です。

７、８才ぐらいです。

夜、たまたま倉庫兼自宅で遭遇したのでフライデーしてみました。

ゴンちゃん、またお店にも来てネ。

刈穂パート2

新入荷のご紹介です。

刈穂 酵母無添加仕込み 純米酒

１８００ｍｌ ￥２９４０

７２０ｍｌ ￥１４７０

山廃仕込みをベースに、清酒酵母を一切添加せず、蔵つき酵母による自然発酵で醸した純米酒です。
前回ご紹介させていただいた、生もと純米酒よりもスッキリ＆爽やかな風味です。

お燗酒にすると、キレが良く、ついつい飲み過ぎてしまうお酒です。

鍋物と一緒に刈穂の純米酒で晩酌ヲ。

入荷したてです。

今日は、久しぶりに日本酒のご紹介です。

刈穂 生もと仕込み純米酒

１８００ｍｌ ￥２９４０

７２０ｍｌ ￥１４７０

秋田産美山錦１００％使用。

心地よい酸とスッキリした味わいが特長の純米酒です。

お燗にすると、さらに旨味が口の中に広がりお酒がススミます。

今宵の晩酌の一本にオススメです。

祭りの後

昨日は、たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。

今年のボージョレのお味はいかがなものでしたか？

自分は、解禁日の2日前にこっそりと味見をしてみました。

オツマミは鳥軟骨の塩黒胡椒炒めでした。

非常に相性が良く、美味しくいただきました。

今週末の３連休は、ヌーボーでお楽しみ下さい。

明日解禁２００８

明日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日です。

明日から週末まではヌーボーを飲んで、おもいっきり楽しみましょう。

が、飲酒運転は禁止です。

ワインにあうオツマミは、少し余分に購入しておき、足りなくなっても大丈夫なようにしておきましょう。

さらに、ワインも余分に確保しときましょう。

今年のヌーボーは、あっさり＆ほんのり甘く、軽快に飲み干せます。(当店のワインのみ）

追加

Cリスタルガイザーについて。

夏頃にO塚ベバレジの営業の人が珍しく来ていた。

水を置いて欲しいということでした。

が、当店では屋久島の水を置いているので断りました。

そこで、水を２、３本置いて、また翌月当店にきました。

次は無料で一ケース置いていくから売って欲しいということでした。

気持が悪かったので、謹んでお断りしました。

結構粘ってその営業の方は帰っていかれました。

ウチの母上殿は試飲用の水を飲んでいたらしく、今日のニュースを見て『ふぅ～ん』と申しておりました。

今日のニュースを知って、断っておいて良かった、良かった。

風邪防止？

この間、お客様からカリンをいただきました。

この冬の風邪予防にと、黒糖焼酎でカリンを漬けてみました。

来年くらいしか飲めないでしょう。

今年は予防接種ノリキリます。〓

入荷したてです。

新入荷のご紹介です。

桜島 黒麹原酒 ニ千八年 限定蔵出し


１８００ｍｌ ￥３６７５


今年デキタテの新焼酎の原酒です。

一度お試し下さい。

週末は、おウチでお気に入りの一本で乾杯を。