今日の昼食

アイシンの衣浦工場でくらしの相談を開催後、その帰りに高浜市神明町の”玉響”ラーメンで昼食をとりました。
私は竹燻製麺を注文しましたが、スープは和風だしの塩ベース、細ちぢれ麺で上品なあっさりした味です。
竹で燻製した厚切りのチャーシューが味のインパクトになっています。

建物もオーナーも上品で小料理屋のようなイメージで好感が持てます。