よわよわＤＮＡ

ＤＮＡは二重螺旋構造をとります。具体的には、二本の紐を縒ったような形です。

何故、二重螺旋構造を保っていられるのでしょうか？
それは、水素結合の力です。

【ＤＮＡの水素結合】
水素の＋、その他の原子の－が引き合ってできる結合
画像のAとTは、二つの水素結合で、
CとGは三つの水素結合でつながっています。

ただし、水素結合が案外脆いことが判明しました(゜∀．ノ)ノ
なんと、ＤＮＡに水を加えて煮ると、水素結合は切れるみたいですそして二重螺旋は、二本の紐に！

ちなみにこの現象を、熱変性といいます〓