ポンデリングの干物

ポンデリング、特に黒糖味を袋に入れたまま二日ほど置きます。

途端に乾燥剤と化します。案外ジメジメとした食感ですが、見事に水分を奪われますし、何しろ表面が固いですヽ(`;д.)ノ

玉にそって、綺麗に分割……

二連の玉はまるで繭の様。


ちなみに本日、繭で有名な群馬県は「県民の日」を迎え、お休みので溢れ返りました。