育児日記 時々 ご飯

2歳差姉妹の子育て&趣味の編みぐるみ作りや晩御飯など紹介します

ココアマフィン&昨日の晩御飯

2024-01-24 20:28:22 | 晩御飯


食材置き場を整理してたら、キャンドゥで買ったチョコマフィンの粉とダイスくるみが出てきた。いつか作ろうと思って忘れてた

賞味期限はまだ大丈夫だったけど、このまま放置してたらまた存在を忘れそうなのでココアマフィンを作った



家にかわいいマフィンカップなんてないのでアルミカップだし、トッピングのくるみが雑だけど、おいしかったみたいで子供たちが喜んで食べてた

材料を混ぜるだけで簡単なので、バレンタインにもいいかも



昨日の晩ご飯は・・・

切り干し大根入りがんも

ひき肉ともやし炒め

冬瓜スープ(残り物)

ブロッコリーとむね肉のバター醤油炒め

でした~。

がんもは、豆腐の水切りが十分じゃなかったのか、生地がゆるくて作るのが大変だった



何か考え事をしてるようなレモン。



キリっとかっこいい横顔

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2 コメント

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☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2024-01-25 13:07:22
アルミカップでも 十分~可愛いですよ♡
手軽にできる手作りお八つ いいですね~

挽き肉と もやし って合いますよね~
私は味噌ラーメンの上に大量に乗せて食べるのが好きです
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Unknown (saetate)
2024-01-25 14:45:39
コメントありがとうございます✨

今は100均でお菓子の材料も売っていて便利ですよね☺️アルミカップだし、生地の量も多い少ないとまちまちになってしまいました😅

もやしもひき肉も包丁使わなくていいので、お手軽メニューです😆ラーメンの上に乗せるのもおいしそうですね✨
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