12/21(日)に、moriemonさんと名古屋のルーマニア料理レストラン
「サルマーレ」に行ってきましたレポ。
携帯カメラなので、あまりキレイに撮れてませんが…
こちらがレストランの入り口です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/6e/2f0751c7aba024dcc5375f7beb55e35c.jpg)
木彫りの門と、馬車がディスプレイされています。
この馬車には、何とセ●ムのシールが貼ってありました(笑)
店内は現地で買い揃えたものが。
伝統的なルーマニアな雰囲気がぷんぷんです。
なんと熊らしき動物の毛皮もあるんですが…ほ、本物!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/3b/0977424c8aa4f4989bb5b14e329093a3.jpg)
トカイワインもおいてありました。ワインの後ろは…熊??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/68/02cf6655be0fe5c08ccd86e9459b41e6.jpg)
シャンデリア(?)もカワイイ♪
ごはんは、
・チョルバ・デ・プイ(鶏肉のスープ)
・おばあちゃんのサラダ(きゅうり、トマト、タマネギ、チーズ(激美味))
・ルーマニアンブレッド(外はカリカリ、中モチモチ)
・ミティティ(ハンバーグのような肉団子のような。ビールの友達的味わい)
・サルマーレ(ルーマニア流ロールキャベツ味付けはトマトベース)
・パプリカーシュ(鶏肉の煮込み。トランシルバニア地方の伝統料理。美味!)
そしてデザートに、
moriemonさんはルーマニアスイーツ代表・パパナシ(ルーマニア流ドーナツ)、
私はネグレッサ(生地にジャムが練りこまれたザッハトルテのようなチョコケーキ)
ふぅ~余は満足じゃ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/40/0d0b946069ce5679e99f3415ce0be5d3.jpg)
(左)パンは手彫りの木のカゴの中に…!ひとつひとつ大きさ・形が違う!
(中央)パパナシにリンゴのコンポートのようなものがついてて、なんだかおトク。
(右)白いのはサワークリームでした。ベリーとサワークリームの酸味&チョコの甘味が絶妙スパイラル。
ちなみに、注文票がルーマニア語で書かれています。
勉強に、1枚欲しいかも。食べ物だったらイッパイ覚えられるよ(笑)
moriemonさんと旅の話なんかしちゃって、気づけば3時間ほど居座ってました(笑)
でも、こんなにゆーっくり夕飯を食べるのも、いいかもしれない。
途中、BGM(勿論ルーマニアの曲)の音量が大きくなったり、ちょっと路線が
かわったり、来店するお客さんに以外に外国人が多かったり、
日本人の家族連れにメニューを説明するルーマニア人客がいたり(笑)、
お店の雰囲気もまたイイんです。
なんか、こう、フリーダムというか、ゆる~い感じというか。
そして、この日初めて知ったのですが、木曜はルーマニアに関するクイズをやるんですって。
明日、クリスマスの25日は木曜…。
ごくり、これは行くべき?
でも1問も正解しなかったら悲しいわ。
ってか、仕事が終わらなかったらもっと悲しいわっ!
「サルマーレ」に行ってきましたレポ。
携帯カメラなので、あまりキレイに撮れてませんが…
こちらがレストランの入り口です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/6e/2f0751c7aba024dcc5375f7beb55e35c.jpg)
木彫りの門と、馬車がディスプレイされています。
この馬車には、何とセ●ムのシールが貼ってありました(笑)
店内は現地で買い揃えたものが。
伝統的なルーマニアな雰囲気がぷんぷんです。
なんと熊らしき動物の毛皮もあるんですが…ほ、本物!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/3b/0977424c8aa4f4989bb5b14e329093a3.jpg)
トカイワインもおいてありました。ワインの後ろは…熊??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/68/02cf6655be0fe5c08ccd86e9459b41e6.jpg)
シャンデリア(?)もカワイイ♪
ごはんは、
・チョルバ・デ・プイ(鶏肉のスープ)
・おばあちゃんのサラダ(きゅうり、トマト、タマネギ、チーズ(激美味))
・ルーマニアンブレッド(外はカリカリ、中モチモチ)
・ミティティ(ハンバーグのような肉団子のような。ビールの友達的味わい)
・サルマーレ(ルーマニア流ロールキャベツ味付けはトマトベース)
・パプリカーシュ(鶏肉の煮込み。トランシルバニア地方の伝統料理。美味!)
そしてデザートに、
moriemonさんはルーマニアスイーツ代表・パパナシ(ルーマニア流ドーナツ)、
私はネグレッサ(生地にジャムが練りこまれたザッハトルテのようなチョコケーキ)
ふぅ~余は満足じゃ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/72/19a443126217778c3592f3ea88875fcb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/bd/a8d9ef82166e8a416cd91415552eba48.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/40/0d0b946069ce5679e99f3415ce0be5d3.jpg)
(左)パンは手彫りの木のカゴの中に…!ひとつひとつ大きさ・形が違う!
(中央)パパナシにリンゴのコンポートのようなものがついてて、なんだかおトク。
(右)白いのはサワークリームでした。ベリーとサワークリームの酸味&チョコの甘味が絶妙スパイラル。
ちなみに、注文票がルーマニア語で書かれています。
勉強に、1枚欲しいかも。食べ物だったらイッパイ覚えられるよ(笑)
moriemonさんと旅の話なんかしちゃって、気づけば3時間ほど居座ってました(笑)
でも、こんなにゆーっくり夕飯を食べるのも、いいかもしれない。
途中、BGM(勿論ルーマニアの曲)の音量が大きくなったり、ちょっと路線が
かわったり、来店するお客さんに以外に外国人が多かったり、
日本人の家族連れにメニューを説明するルーマニア人客がいたり(笑)、
お店の雰囲気もまたイイんです。
なんか、こう、フリーダムというか、ゆる~い感じというか。
そして、この日初めて知ったのですが、木曜はルーマニアに関するクイズをやるんですって。
明日、クリスマスの25日は木曜…。
ごくり、これは行くべき?
でも1問も正解しなかったら悲しいわ。
ってか、仕事が終わらなかったらもっと悲しいわっ!
新栄に店ができてたんですね。ただ、新しいせいか、タウンページで検索出来ないのが残念です。
改めてググって出掛けたいと思います。
さて、今年ももうすぐおわりますね。
オフ会が開けなかったのが残念ですが、Maladetさん帰国後には是非やりますので、その際は宜しくお願いしますね。
それでは。よい年をお迎えください。
地下鉄東山線新栄町駅の1番出口を出て、錦通を東(千種方面)に徒歩3分くらいの場所です。
実は通勤で通る道で、こないだも会社の同僚ズと行ってきました。
皆「気にはなるけど、きっかけがないんだよね~」と。
言うまでも無く、私=きっかけです(笑)
オープン当時、とてもはしゃいでいたので…。
と、お店のお話が長くなってしまいましたが、
やってきました2009年。今年もどうぞよろしくお願い致します。ペコリ。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
夜勤明けさんの益々のご多幸をお祈り申し上げます!
新年おめでとうございます。今年も宜しくお願いします。
休憩中にsarmale-nagoyaで検索したらHPありました。
写真付きで見て楽しいのですが、全部ルーマニア語とはorz
とりあえず仕事に戻ります。ではー。
今日気づきました(笑)
美味しかったですね~。またいきましょう!
私も今度友達と行く予定です☆
そして・・・
1日たってしまいましたがお誕生日おめでとうございます!
またパパナシやサルマーレ食べて、また3時間くらい居座りました(笑)
ドラキュラブルーも飲みましたよ~♪
なんだかその日は3組しかお客さんがいなくて、最後私たちだけになったので、店の人がそばにいてずっと話してくれました♪