「何か１つ」を見つける毎日(⌒‐⌒)

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和三盆は、特別よ。 ⑨徳島県

2021-09-10 11:00:15 | 日本を知りたくなった🗾🇯🇵🗻🗼🏯🌸


和三盆かあ、、高級品だなあ、、。滅多に買ったことない。買うときは、えいやって。買ったら買ったで勿体ないから一個ずつとか、本当に少しずつしか食べないんです。それがまた楽しいんですが((o(´∀｀)o))。
まだ途中なので、、続く阿波和三盆干菓子は、続く。


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Unknown (junne-junko)
2021-09-11 04:53:18
和三盆⇔和三盆糖⇔竹糖
作り方をみたら、
昔、石垣島での体験を思い出しました。
サトウキビ畑で刈り入れをして、軽トラで運ぶお手伝い。しんどかった〜。作業所での事は、サッコさんの書いた通り。八重山産の黒糖は大好きでよく食べましたよ(今でも)。
でも、和三盆糖は未だ口にした事がありません。いつか食べたいなァ。
Unknown (sachizazass2005)
2021-09-11 23:00:42
@junne-junko こんばんは。実は、和三盆の作り方を書きながら、私自身、junneさんの大好きな沖縄産のサトウキビで作るのだなあー、、と感心しながら書いてました。、、しかし！まさか、junneさん自身がサトウキビの収穫作業などをしていたとは知りませんでした。すごいですねえ、、沖縄で、本当に様々なことを体験なさったのですね。大変なこともたくさんあったでしょうが、なんだか、羨ましい気がします。、、junneさんの大好きな沖縄の八重山地方に、猛烈な台風が接近してますね、
被害が出ないことを祈ります。では、、また！

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