忘年会

昨日今日は、収穫と出荷に追われて余裕なし。

秋の台風や寒波で野菜の生育が悪いためか、供給不足は続いているようで、逆になかざと農園の出荷量は日に日に増えています。

とはいえ、臨時社員が入るわけでもないので、一人当たりの労働力をあげるしかないわけで…

でもおかげさまで、出荷技術が少しマシに？なってきましたよ。


明日からは東日本もかなり寒くなる予報。果たして朝起きれるのか？！

氷点下を味わいたいと思います。

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そういえば昨日はなかざと農園の忘年会。日頃野菜を出荷させて頂いている直売所のーかるさんの会社の直営レストラン「村酒場」(国立駅の近くです)にて。

中里家のみなさんとボランティア夫婦と私の7人。

ワインも充実、地元野菜をふんだんに。
内装も地元の美大生によるチョーク絵？が素敵でした。
サトイモのチーズグラタン風な料理が超絶に美味しかったです。

↓なかざと農園のかぶを使ったカルパッチョ


今年も残すところあと18日。
正月まで走りきります！

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↓最近買った雑誌。家の光のやつ。なかなか面白いですよ。


というわけで、

今日も一日お疲れさまでした。
だいこーより。