本日、いつもお世話になっているホテルさんから
チョコレートケーキの誕生日ケーキのご注文を頂き
納品させて頂きました
我が家のチョコケーキの特徴はチョコクリームの上から
業界用語で「ガナッシュ」と言われる
コーティング用のチョコレートをかける事なんです
コーティング用と言っても、特別に仕入れているわけではなく
自家製の「ガナッシュ」です
今回は特別にチョコレートケーキが出来るまでを
スライドショーでご覧頂きましょう
それでは、張り切ってどうぞぉ~~~
チョコケーキ, kyte - a goo service -
如何でしたか?
ちなみに、この大きさは我が家では5号と呼んでいる
直径で約15cmのものになります。
見た目はしっかり、チョコレートですが
食べてみると、結構、サッパリしてて食べやすいですよ
勝手言って申し訳ございませんが
チョコレートケーキをご注文の方は、最低でもご利用の2,3日前に
ご注文頂けると、助かります
ご注文、お待ちしております
チョコレートケーキの誕生日ケーキのご注文を頂き
納品させて頂きました
我が家のチョコケーキの特徴はチョコクリームの上から
業界用語で「ガナッシュ」と言われる
コーティング用のチョコレートをかける事なんです
コーティング用と言っても、特別に仕入れているわけではなく
自家製の「ガナッシュ」です
今回は特別にチョコレートケーキが出来るまでを
スライドショーでご覧頂きましょう
それでは、張り切ってどうぞぉ~~~
チョコケーキ, kyte - a goo service -
如何でしたか?
ちなみに、この大きさは我が家では5号と呼んでいる
直径で約15cmのものになります。
見た目はしっかり、チョコレートですが
食べてみると、結構、サッパリしてて食べやすいですよ
勝手言って申し訳ございませんが
チョコレートケーキをご注文の方は、最低でもご利用の2,3日前に
ご注文頂けると、助かります
ご注文、お待ちしております