手作りパン「ミニマム」店主ブログ (愛知県 知多郡 南知多町 豊浜)

知多郡南知多町豊浜で、一人でパン屋を営んでおります。小さなお店ですが、その分、丁寧な仕事が出来ていると自負しております。

「オレンジの知多半島ワーキンGOOD!」

2012-02-20 10:14:22 | Weblog

知多半島ケーブルネットワーク(CCNC)の「オレンジの知多半島ワーキンGOOD!」という番組で、

只今、当店「ミニマム」が取り上げられております。

もう、ご覧になられたでしょうか?

放送開始から、今日で1週間ほど経ちましたが、多くの方々に

「観たよ(^^)」

と、お声をかけて頂きました。

嬉しいですね(^^)

ありがとうございますm(- -)m

 

たかだか15分間の番組ですが、ここには・・・

「事前の打ち合わせ」→「出張販売の別録り」→「まる1日がかりの本番撮影」

という、スタッフの皆様の、並々ならぬ労力が注ぎ込まれています。

私自身も、仕事の合間を縫って、最大限のパワーを出し尽くしました。

 

だから、正直・・・

「面白い」

んですね(^^;)

 

今日(2/20)も、まだ放送されているみたいなので、よろしければ、ご覧になって下さいね。

では(^^)v

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「ラスク祭り」開催〜っ!!!

2011-06-30 23:20:02 | Weblog

ラスクを大量に作り過ぎてしまったので、

7月1日〜お値打ち価格で販売します!

 

「クロワッサン ラスク」

DSCN0207

(上質のバタークッキーのような濃厚な味わいでありながら、

口に入れた瞬間、サッと溶けてしまうくらい軽い食感。)

 

「フルーツ ラスク」

DSCN0210

(4種類のドライフルーツを混ぜ込んだ、固め&甘さ控えめのラスク。

シナモンシュガーで大人の味に仕上げました。)

 

(通常価格)1袋・・・300円のところ

(特別価格)3袋・・・700円

(特別価格)5袋・・・1000円

にて販売致します!

 

ご来店、お待ちしております(^^)v

 

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春薫るパン

2011-04-03 00:16:25 | Weblog

人気の米粉パンに春限定ver.が仲間入りです。

桜の葉入りのあんこを包んだ

その名も・・・

の米粉パン」

まぁ、そのまんまですね^^;

試行錯誤を・・・

DSCN0201

繰り返した結果・・・

DSCN0202

こんなに可愛いパンが誕生しました!

DSCN0204

食べられる際には、20〜30秒レンジで温めるのがオススメです。

米粉独特のモチモチ感が、最大限に引き出されますよ。

謝恩価格の150円にて絶賛発売中!

御来店、お待ちしております(^^)

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コルネ

2010-12-13 02:19:12 | Weblog

期間限定でコルネが復活しました!

(※12月25日まで)

・パン生地には、当店1番人気のクロワッサン生地を使いましたので、サックサクの食感。

・中に詰める手作りカスタードクリームは、バニラビーンズとオレンジリキュールで爽やかに仕上げました。

↑これら2つが合わさるのですから、美味しさは・・・

い・わ・ず・も・が・な

ですよね(^^)

 

さぁ、お試しあれ!

(※数に限りがありますので、前日までの御予約がオススメです。)

 

 

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栗ごパン

2010-11-13 00:09:35 | Weblog

おはようございます。

こんにちは。

こんばんは。

 

あなたの時刻が分からないから、

あいさつ全部言ってみました。

 

どうも。

ミニマムの横田です。

 

秋といえば「栗」

 

「栗」を使ったパンを作りましたので、


とりあえず動画で説明します(^^;)↓↓↓







いかがでしたでしょうか?

 

ちなみに

「栗ごパン」・・・180円

「栗デニッシュ」・・・180円 です。

 

どちらも数に限りがありますので、

予め、お電話、またはメールで御確認して頂けると助かります(^^;)


お問い合わせ先
↓↓↓
softbank auの方はコチラ



docomoの方はコチラ



宜しくお願い致しますm(..)m

 

 

※定休日・・・日曜&月曜日

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落下注意!

2010-05-22 02:35:23 | Weblog

「クロワッサンのラスク」では、どうも語感が悪いので、

新たに命名。その名も・・・

「ほっぺ落ちちゃうラスク」

いかがかしら?(#^^#)

アニメーションgif ほっぺ

日曜日に、まるは食堂旅館さんで販売予定。(改名はわかりませんが^^;)

 

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パン屋さんにピアス?

2010-05-18 14:57:09 | Weblog

DSCN0086 

 

当店のレジ横には、何故かピアスが置かれています。

実はかみさんの手作りピアスなんですよ。

趣味で始めたのですが、「材料代だけでも捻出できないかな〜」という妻の思いに応えて、

パン屋のレジ横で販売しているのです。

値段は400円 or 500円。

はっきり言って原価です(^^;)

お耳に穴が開いていない方には、イヤリングに改造することも出来ますからね(※2〜3日かかります)。

御来店おまちしておりますm(_ _)m

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あなごアナゴ穴子あなごアナゴ穴子あなごアナゴ穴子(^^;)

2010-03-29 17:33:25 | Weblog

テレビ出演に伴いまして、

「あなごバーガー」期間限定販売!

 3月30日(火)〜4月3日(土)までの5日間!

1日10個限定 価格500円

まだアナゴの旬には早いので数を揃えることが出来ませんが、数少ない貴重なアナゴを、心を込めてバーガーに仕上げるつもりです。

朝10時頃から作る予定ですので、よろしくお願いいたします。

m(_ _)m

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パン生地はいかが?

2010-03-13 00:05:33 | Weblog

小学校に「パン生地」を納品しました。

6年生の卒業記念?として、自分たちでパンを焼きたいということでした。

私は時間がなかったので、パン生地を配達してすぐ店に帰ったのですが、はたしてうまく焼けたのでしょうか?

因みに下の画像は、私が当店で試し焼きしたもの。

こんな感じに焼けていればいいのですが・・・

結果報告を期待しております(^^)

 

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3月11日(木)のつぶやき

2010-03-12 00:36:10 | Weblog
00:34 from web (Re: @kaimin_hiroba
@kaimin_hiroba ナイス リアクション(^^;)
00:45 from web
うぉっ!これだけ並ぶとインパクトあるねぇ。かわいいけど(^^;)RT nobuko_o アンパンマンのあんパンを作りました?


06:48 from Echofon
えっ?3月12日って、小学校の卒業式じゃないの?(; ̄O ̄)
10:11 from Echofon
えっ!あの矢野きよみさんが!?
J WALKの…!?
10:14 from Echofon (Re: @mitimam
@mitimam おはようございます。私の鼻によると、花粉も多いみたいですよ(>_<)
10:21 from Echofon
昨晩のツイートは、少々ふざけ過ぎたか?
今日は、心機一転、マジメなツイートに専念します。
生まれ変わったように…


10:33 from Echofon
3月12日は豊浜小学校の卒業式ではありませんでした。勘違いでした。すみません。おそらく19日かと…(^^;; #toyohama
10:37 from TwitPic


- おい、みんな!南知多でレゲエを楽しもうぜ♪( ´θ`)ノ 2010/03/11 10:36
11:11 from TwitPic


- リッチ食パン焼けました。生クリームと発酵バターを使用しています。マーガリンや、ショートニングは使用しておりません。スーパーの食パンとは、ひと味違いますよ(^_−)−☆2010/03/11 11:08
11:17 from Echofon (Re: @blueyelloworeng
@blueyelloworeng おはようございます。まー、今日も相変わらずな感じで行きますよー(^_−)−☆
11:39 from Echofon
食パンって、味の違いをアピールするのが難しいね。もともと主食になり得るパンだから、濃い味付けは出来ないし。
でもね、安いパンを隣に並べて食べ比べれば、すぐに分かりますよ。

分かるヒトには分かる。
ウチのリッチ食パンは、そんな感じです。
あなたは、違いが分かる人間ですか?^^;;
11:47 from Echofon
だ、誰かに見られてる!

あっ…俺だ(^^;;


11:53 from Echofon
あーざぁっす。そのうち、誰かに怒られるね(^^;;RT @kirin194: @minimum21 すごく面白いっす!
11:58 from Echofon
そうかも?仕事しなさいって(^^;;RT @kirin194: @minimum21 私?(笑)
12:35 from Echofon
いただき物の春キャベツを、野菜炒めでたらふく食べました。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
14:00 from Echofon
あーざぁっす!嬉しいです!
…あれっ?おかしいな?
涙でかすんで、画面が見えないや(;▽;)RT @kirin194: @minimum21 うちの社長からパンをお土産でもらったんだけど、やっぱり美味しかったわ!ミニマム最高っす!絶対に食べなくっちゃ損する味だよね〜♪
14:06 from Echofon
旬のものは美味しいねぇ( ´ ▽ ` )ノ自分の店の商品にも取り入れないとね(^^;;RT @wakanin: うちも春キャベツが届きました!昨日,焼そばに入れて食べました〜(#^.^#)
by minimum21 on Twitter
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