キス

キス科キス属のシロギスです。
釣人からはもっぱら「キス」と略されて呼ばれます。
仲間にアオギスという奴も居たらしいです。
らしいと言うのは、今は九州の一部にしか居ないと言われており、絶滅の危機にあるようです。
シロギスより青っぽい奴で、腹ビレが黄色ければ、アオギスの可能性がありますから、もしも釣ったら写真を撮って報告しましょう。


さて、キスですが、投げ釣りで狙うのが一般的ですが、私はボート釣りで狙います。
ごつい投げのタックルではなく、コンパクトロッドの軽い仕掛けでやりますので、痛快なアタリも姿に似合わない強引も楽しめます。
コツコツと来て、スッと送ってやるとラインを引いてプルプルとくる、あのアタリは堪りません。25センチを超えるとアタリも引きも一層に激しくなり、マダイでも掛かったかと思いますよ。
ムンズと握ると胴回りに指が回らず、暴れるキスのシッポがバシバシと肘を打つので、30センチオーバーを「ひじ叩き」と言ったりします。

天ぷらがあまりにも有名ですが、大型なら刺身や混布締めがおススメです。
大型になればなるほど、脂が乗って旨くなります。