手作り元年

ようやく年賀状印刷をはじめた
それでも今年は早いほうで
例年だとあと４日位してから
印刷しているのがほとんど

夕方からクリスマスの準備
もっともとくに買い物などせずに
買置きで作るクリスマス

　　　　

また値引きの「ケーキミックス」で「紅玉」を入れたケーキを焼き
「９９ＳＨＯＰ」の生クリームとアンズでデコレーション
先日紹介した「鹿肉のラグーソース」をセンターに
月間特売の「パイシート」を使って「ミートパイ」に挑戦

冷凍保存していた２割引の手羽先を醤油とオレンジジュースで
作った即席のタレに漬け込んでオーブンで焼いてみた
それとケーキに使った「紅玉」の皮と赤ワインで
ホットパンチを手羽先を焼く間に片手間に

それにしても去年のクリスマスにケーキを焼いて以来
色々と作ったもんだ
料理に限らず「ジャンクカメラ」やら「牛革ストラップ」まで
おもしろい１年だった

来年はどんな年になるのだろうか

売場変更

クリスマスイブまであと２日

実の所あまりクリスマスは好きじゃない
忙しいだけというイメージしかない

むかしイブの夜に１度だけ
水戸から東京に帰ったことがあったが
タクシーを拾うことができず
１時間以上歩いて実家まで帰ったことがある
家路への途中、厚紙で作られた円錐上の帽子を
被った１団となんども出くわした

クリスマス用品を売ったあとは正月用品が入る為
普段のレギュラー商品は隅っこに押しやられる
アイテムも減ってくるのだけど
値段の張るクリスマス商品よりも
普段どおりのモノのほうがかえってありがたい

　　　　

正月三が日にコンビニのチルドコーナーにありそうな商品
実家に帰れずに１人寂しく正月を迎える男性諸君がターゲット
珍味３点盛りには必ず入りそうなアイテム

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　また飲んじゃいそう

年末年始

最近日が暮れるのが早い
もう４時半位になると
あたりが暗くなり始める

それでもクリスマスが近づいてきて
街はにぎやか
最近は毎年クリスマス商戦が
早くなっているような感じ

クリスマスが終わると今度は正月用品が
スーパーの売場を占拠するようになる
今のうちにおせちに使えそうな食材は
確保しておくのがベスト
賞味期限とにらめっこが続く

鮮魚コーナーをみていたら

　　　　

去年「身欠にしん」で「にしんそば」を作ったけれど
米のとぎ汁につけておく時間が短すぎてもどすのに失敗し
残りにカビをふかしてしまいもったいない事をした

毎年同じ失敗はいやなので
今年はソフトタイプを今から冷凍
大晦日には「にしんそば」にして
正月は「昆布巻き」の芯にでもしようか

キング オブ スパイス

結局昨日は町中探し歩いたものの
安いトイレットペーパーを見つけることができず
「９９ＳＨＯＰ」のお世話になった

ここは前にも何回か書いたことがあるけれど
どちらかと言えば最終兵器
もっともそんなに悪いイメージでもない
生鮮食品は時々面白いモノがあるし
プライベートブランドの宝庫でもある

野菜コーナーをみていると

　　　　　

「生姜」ほど世界中で愛されている香辛料は
ないのではなかろうか

料理はもとより飲料においても
洋の東西を問わず用いられている

　　　　　　　　　生姜焼き定食が食べたくなってきた

蓄肉製品

最近物の値段が落ち着いてきたような気がする
一時の「価格破壊」が影を潜め
すこしづつ物価が上がりつつある

トイレットペーパーの買置きが切れたので
駅周辺のドラッグストアに買いに出かけたのだが
どの店も昔のような安売りを見かけなくなった
なんにもない町だけどドラックストアの数だけは
人口に比べて多いので１軒位は安い所も
あるんじゃないかと探し回ったが
結局　なしのつぶて

同じ日用品でも生鮮食品には賞味期限があるので
期限内に商品を売らなければならない為
最後は捨て値になる
そういった意味では有難い

　　　　

ハムやソーセージといった「蓄肉製品」も最近値上がり
見切り品を見つけるとカゴに入れてしまうクセがついた
米国からの牛肉輸入再開もあまりスーパーの食肉売場には
影響がでていない

　　　　　　　　　　　　でていくのはため息だけ