色々使えます

数年前、燻製に挑戦しようと色々と書物を読んでいた

燻製の素材には日本という国は恵まれているそうでスーパーに
行けば簡単に下ごしらえが終わっている素材が手に入る
塩鮭の切身なんかはいい例でスモークサーモンを楽しむ
事が簡単にできる

スモーカーを買う直前までいったが
引越しやら雑多な理由で結局断念してしまった

燻製に限らないがちょっとした発想の転換で
色々と応用が利くものがある



「手巻き寿司」セットあたりはその代表的なモノ
小柱なんかはかき揚げの具材だし
カニのむきみは（これはカニカマだったけど）オムレツの中身
ネギトロやイカの切身は納豆とあわせて「バクダン」に

　　　　　　　　見てるだけで楽しくなってくる