結婚３０周年☆イタリア食堂LE LUCE@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

１０月１０日で、結婚３０周年を迎えました㊗️

30周年は「真珠婚式」と言われ、真珠には富・健康・長寿などの意味が込められてるそうです。真珠は海の中で、ゆっくりと時間をかけて育つ物なので「これからも２人が豊かに健康に長生き出来ますように」という願いも込められてるんですって！

…真珠は、食べられないからいらないわ（笑）そもそも、宝石💎に全く興味がなかったわ😅

マイペースで、大雑把でズボラな私😅　れれれのオジサンは、真逆の性格。

これまで、側に居てくれて感謝しております。

記念日のディナーは、やはり「イタリア食堂レルーチェ」で🎶

イタリアビール ペローニ＆アイスレモネード🍋で、乾杯🍻

お気に入りのカウンター席。

ほら、カウンター席だとシェフとお話し出来るからね😉

「このマグロを、カルパッチョにしますね」と見せてくれました。うわぁ…赤身と中トロのグラデーションがキレイ🐟

仕上げに、目の前でレモンピール🍋を削って完成です。

もうこれ、絶対美味しいに決まってるわ。マグロの下には春菊！

春菊って、独特の香りやエグ味があるでしょ？

この春菊は、全くなくて驚きました。ドレッシングが美味しくて、マグロのネットリ感もアップし何て美味しいんだろう🤭

溢れスパークリングワイン🍷

キラキラ✨光った秋刀魚。

軽く酢じめされた秋刀魚。下には、塩茹でしたアスパラガス。

添えられている、トマトソース🍅で頂きます。こういう食べ方は初めて。秋刀魚って生でも焼いても結構、味が主張するでしょ。だから強めのトマトソースと相性がいいんだね。

アスパラガスの食感が、またアクセント♪

キレイな色のスープ。

これは、ハロウィンスープだね🍠

紫芋のポタージュは、素材の味を生かしたシンプルな味付け。

上に、トッピングされた彩りキレイな野菜のグリル。

グリルされてるから、ポタージュにグリルの香ばしさが染み込んで美味しかったな😋

「次は、松茸を使いますね！」とシェフ。

数分後、店内中に漂ってきた松茸の芳醇な香りが凄かった😳

松茸のパスタきたよーっ😍

麺にも、しっかり松茸の風味がついていて…超うま～い☆☆☆絶品でした！

麺を少し硬めに茹でて、松茸の土瓶蒸し状態にし、しっかりと麺に味を移すそうです。

白ワインで💕

「サーロインステーキ🥩焼きますね〜」

「一緒に、キノコもソテーします」

このキノコ、大きい！！

丹波の本しめじなんですって♪

「こんな感じに焼き上がりましたよ〜」

サーロインステーキ赤ワインソースで♪

肉自体の味も濃いし、赤ワインソースがあうね。添えられているカシスマスタードが甘酸っぱくて美味しいの。

そして、丹波の本しめじが凄いんだよ！！こんな美味しい本しめじは、初めて食べました。コキュコキュ食感に、中から溢れてくるキノコ汁が美味☆☆☆

素敵なデザートプレートを作って頂きました💕

るるる＆れれれ（笑）

無花果のクレープです。

リボン🎀が付いたナイフ。

30年ぶりの入刀式☺️

これからも、よろしくお願いします😊

オーナーご夫妻との、お話しが面白くて気が付いたら入店してから５時間過ぎてたわ😁

素敵な記念日になりました。

イタリア食堂レルーチェ

福島県白河市みさか2-48-36

電話　0248-21-6816