雷の影響での焙煎中止について

ロッセの焙煎機は電気でモーターが動いています。そのため焙煎中に落雷による停電が発生すると、モーターが止まってしまうことになります。

火災の危険性もありますし、高温の時に止まってしまうことによる鉄で出来ている芯棒の歪みも免れません。それこそ焙煎機の修理不能につながってしまう事態になりかねません。

なによりせっかくの珈琲が台無しになってしまいますから！

このことから雷が鳴っているときには焙煎を見合わせております。そのことにより商品在庫の不足が起きてしまう事もありますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。