今月のおすすめ

娘がPOPを作ってくれたので、さっそく使ってみましたよ。



 いよいよ桜の季節ですね。

３月のセールです

今月も恒例の”焙りたてコーヒー豆お試しセール”をホワイトデーの今日１４日（土）から２２日（日）まで開催します。

★　ブラジル・サントス、キリマンジェロ、コロンビア・スプレモ、グァテマラ、 スマトラ・マンデリン、ホンジュラス、６種類のコーヒー豆が２００ｇ￥５００均一。

★ SpecialSet ペルー＋１お楽しみセット￥１０００です。ペルー200ｇともう一つの200ｇは届いてからのお楽しみというセットです。

どうぞご利用くださいませ。

花粉症にいいかも

先日、花粉症にいいというのでつくし飴っていうのを購入して試してみました。

そうしたら翌日導かれるように、自分の家につくしが出ているのを見つけたんですよ。



これは（笑）と思って

お店に１本持ってきて、こんな感じに１５分くらい煎じてみました。



そしてこれでコーヒーを淹れてみたんです。

そうしたら、薬を飲んだときのように鼻が乾くような感じが．．．

でも、夕方になったら目は痒くなるはくしゃみはでるは．．．

夜の天気予報を見たらとっても花粉の多い日だったんだって。

そして翌日

今度は２本で



４００ｃｃを１５分くらい煎じると３００ｃｃくらいになりました



ちょっと黄色いような感じの色がつきました。

そしてこのままコーヒーを淹れます。



なかなかけっこうなお味でしたよ（笑）

今度は夜になってもいい感じです。

つくしはいまがシーズン。

どんどん出てくるからね。

つらい人は一度試してみるのもいいかもしれませんよ。

コーヒーでなくて紅茶などでもいいかもしれませんね。

コーヒーの木 つれづれ

一番大きかった木、カイガラムシにやられてしまったので再生をかけて短くしました。

そうしたらお客さんにかわいいデコレーションをしてもらってんですよ。



そして昨年短くしたほうの木は



こんなに元気に成長しています。

ひかり

焙煎をしていると色合いにも敏感になってくる。

それは豆の色を見るためだけでなく

周りの事にもいろいろ感じるようになってくる。

毎年、桃の節句が過ぎたちょうど今頃

光の色が変わるのがわかる。

外の日差しの色合いが、優しいというか明るいというか

それまでとははっきり違ってくる。

そんなこの頃。

春本番の明るい日差しで、ちょっとマッタリ気分です。

すすり泣き？？？

そろそろ陽気も日差しも光の色も今までとはちょっと変わって優しくなってきたような気がしますね。

そんなこの頃、若い男の子と女の子が一番奥のテーブルに座りました。

仲良くお話しているかと思いきや．．．

鼻をすするような音が．．．

それも女の子の．．．

もしかして泣いてる？？？

でもちょっとしてから笑い声

そうか、花粉症ね。

ちょっとドキッとしちゃったな～