お客さまより、リクエストがあり
肉料理が食べたい
・・・とのこと
盛り合わせで作りました。
ヒレステーキと鴨オレンジソース です。
お客様にはご満足
いただけました。
とくに鴨を気に入られたようです。
お食事のご希望をお伝え頂けると
シェフもがんばりますので・・・・
我が息子の大好物
ローザロッソのローストビーフ です。
毎日暑い日が続きます。
ローストビーフを食べて元気出しましょう
ローザロッソでは、予約メニューで承ります。
いさきのカルパッチョ です。
夏の花 ひまわり
のように大輪の花を咲かせました。
ソースは甘夏のソースで中央はバジルソースです。
暑い夏をさわやかなソースのカルパッチョを食べて
乗り越えましょう。
毎日暑い日が続きますね。
ローザロッソでも冷製パスタで涼を提供しております。
バジルは自家製、無農薬で栽培しています。
暑い日差しのなかスクスクと育っています。
お客様への涼をお届するために
頑張っています。
自家製バジルは
冷製パスタ、ペスカトーレ等に使っています。
さわやかな香りでひとときの涼を感じて
ください。
梅雨も終わりに近づいています。
毎年この時期、ジメジメ蒸し蒸し
こんな季節に負けない
勝つ
ではなくて「子牛のカツレツ」です。
フレッシュトマトのソースで召し上がれ