毎日暑い日が続きますね。
ローザロッソでも冷製パスタで
涼を提供しております。
バジルは自家製、無農薬で栽培しています。
暑い日差しのなかスクスクと育っています。
お客様への涼をお届するために
頑張っています。
自家製バジルは
冷製パスタ、ペスカトーレ等に使っています。
さわやかな香りでひとときの涼を感じて
ください。
梅雨も終わりに近づいています。
毎年この時期、ジメジメ蒸し蒸し
こんな季節に負けない
勝つ
ではなくて「子牛のカツレツ」です。
フレッシュトマトのソースで召し上がれ
7月に入り、夏祭りの太鼓の練習の音が
響いています。
ローザロッソも夏祭りの雰囲気です。
これは秩父の山車のミニチュアですが
これは、マダム手作りの「蝉」です。
お茶室等に飾るものですが、店にも夏の雰囲気を
出すために飾ってみました。