ローザロッソの玉手箱

熱海 桃山のイタリアンフレンチレストランです。
伊豆の海の幸、
新鮮野菜を使った料理を紹介します。

朝市

2018-10-17 15:45:29 | 日記

こんにちは

当店が出店している「熱海 日曜 朝市」を紹介します。

毎月、第2と第4日曜日の朝 7時ころから

熱海 渚小公園で開催しています。

新鮮な野菜、魚、ひもの、手作り品等いろいろな店が15店位出ています。

そのうちの一つがローザロッソです。

サンドイッチ、パスタ、から揚げ、コロッケ等を販売しています。

一番人気なのは、ローザロッソ特製牛肉コロッケです。

出来たてを持っていきますので、温かいうちで販売しています。

新商品として、さばカレーコロッケを販売始めました。これも少しずつ人気が出ています。

これは、さばサンドです。みりん干のサバを香ばしく焼き上げてレタス、ムラサキキャベツ

やトマトをサンドしてあります。

さばの香ばしい香りと野菜のしゃきしゃき感が一緒にひろがり

食欲をそそります。大きい口で召し上がれ

これは、定番のサンドイッチです。これも人気で毎回売り切れになります。

たくさんの具材と野菜がサンドしてあります。

全部朝に作ってきますので、新鮮でおいしく召し上がれます。

日曜日に早起きして来てください。

 

 


小さなバースデーケーキ

2018-09-27 14:00:04 | 食・レシピ

こんにちは

9月も終わりです。

今日は小さなケーキを紹介します。

12センチのバースデーケーキです。

お子様の誕生日や二人だけの記念日にどうぞ

今回はスポンジはチョコレートで、周りのクリームもチョコレートクリームで仕上げました。

トッピングは季節のフルーツで飾りました。

写真では見えませんが、プレートにメッセージを書いてあります。

 


秋 おめでた行事もあります

2018-09-21 15:51:03 | 食・レシピ

こんにちは

秋になると、結婚式、七五三、長寿のお祝い・・・たくさん行事がありますね

ちょっとめでたいメニューです

鯛の塩釜です。

鯛のおなかの中にはハーブが詰めてあり

塩を割ると鯛が出てきて、ハーブの香りとともに・・・

とてもおいしいです。

身は蒸してあるのでとてもみずみずしく、ふかふかです。

しらすと桜エビのピザです。

紅白のイメージでめでたく召し上がれ

 


秋ですね?

2018-09-16 11:30:51 | 食・レシピ

こんにちは

秋ですね

朝夕過ごしやすい日が続いています

食欲も出てきましたね

食欲の秋です

お肉料理はいかがですか

ローストビーフと子羊のローストです。

パワーをつけて、秋に突入・・・

 


秋の新作

2018-08-29 16:34:08 | 食・レシピ

こんにちは

まだまだ暑い日が続きますね。

秋のメニューです。

茄子と秋刀魚のミルフィーユ仕立てです。

間には、野菜たっぷりサンドしてあります。

今年は秋刀魚が豊漁とのニュースもありました。

秋の味覚を堪能してください。